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本次活动汇聚全省80余家重点食品工业企业，涵盖非遗食品、特色食品、老字号食品等多个类别，展出产品超过200种。本次活动的参展企业中，既有家喻户晓的全国性头部品牌，如双汇、三全、好想你、伊利酸奶，也有全国知名的区域领军品牌，如仰韶酒业、杜康控股、赊店老酒、皇沟酒业、宝丰酒业以及华英农业、、米多奇、伊赛牛肉、斯美特食品、中沃实业（功能饮料）、焦作市方便面厂、丽星亿源食品（酸辣粉）、宏途食品，还有知名的非遗老字号食品，如画宝刚烧鸡、臧营桥烧鸡、中和义兴张烧鸡、百年白记花生糕、老樊家西瓜酱、淇花食用油、光照黄酒、豫宛香黄酒、多栗多板栗等。
